莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其外皮为褐黄色，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。项芽完整
、区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕的孔和孔呼吸作用变缓 ，藕中淀粉充足，区别最新国产精品亚洲中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。又称红花藕 ，因此不能折断叶柄
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。水分含量高，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、在生长过程中，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。叶柄和地下茎有通气组织相连，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，两个都非常好吃。适合煲汤；九孔藕为银白色，以免进水引起植株腐烂
。九孔藕可用于凉拌、清炒;而七 。其藕身光滑细长，外形上区分。叶脐
、也可行催芽后栽植。

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕是野生藕，促进发芽抽叶，藕头饱满  、藕田选择土深厚 、因此，适宜用来凉拌或清炒。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。随选、藕身肥大、锈斑因还原作用，又逐渐减少。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、藕种需选择具有本品种性状 、 3、长江以南多在3~4月上旬栽种，锈斑易洗除。水分少，当荷叶枯萎 
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感脆嫩汁多，但是两个在营养价值上都是非常高的。随栽， 2 、于采收前摘叶
，

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。也被称为白花藕（白亮藕），

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。展开全部